Chaga çayı

Inonotus obliquus

Huş ağacında büyüyen chaga parçalarından koyu, topraksı bir demleme.

Sepet ve ödeme satış açılınca.

Bu ürün hakkında

Chaga, kuzey ormanlarında huş ağaçlarının gövdesinde büyüyen kömür karası, içi turuncu bir mantar. Sibirya ve İskandinavya'da uzun süre kaynatılarak çay gibi içilir.

Chaga'yı kendimiz yetiştirmiyoruz; izlenebilir, belgeli bir tedarikçiden alıp harmanlayacağız. Tedarikçi, harman reçetesi ve demleme önerisi izinler tamamlanınca açıklanacak.

Demde: Koyu, topraksı; hafif vanilyamsı bir sonu var.

Aynı raftan

Mantar çayı

Ön kayıt

Reishi çayı

Ganoderma lucidum

Dilimlenmiş reishi harmanı; koyu, odunsu ve belirgin acı bir demleme.

Ön kayıt

Aslan yelesi çayı

Hericium erinaceus

Kurutulmuş aslan yelesi harmanı; yumuşak, hafif tatlımsı bir demleme.