İçeriğe geç
Kordiseps (Cordyceps militaris)
Gilles San Martin · CC BY-SA 4.0
Geleneksel kullanım

Kordiseps

Cordyceps militaris · Cordycipitaceae

Toprak altındaki güve pupalarını parazitleyip içinden 1–8 cm boyunda turuncu-kırmızı topuzlar çıkaran bir mantar.

FamilyaCordycipitaceae
MevsimAğu–Kas
Spor iziBeyaz
Boy1–8 cm
Türkiye kaydı1 gözlem
YetiştirmeEvde yetişir
DurumGeleneksel kullanım

Toprak altındaki güve pupalarını parazitleyip içinden 1–8 cm boyunda turuncu-kırmızı topuzlar çıkaran bir mantar. Geleneksel Çin tıbbında kullanılır ve takviye olarak pazarlanır, ama güvenliği ve etkinliği için yeterli bilimsel kanıt yoktur; ürün kalitesi de değişkendir. Asya'da çorbalarda pişirilir; Kuzey Amerika rehberleri yenmez ya da "muhtemelen yenir" sayar.

Kordiseps

Nasıl tanınır?

Kordiseps parça parça

Halka ve volva yok Spor izi: Beyaz İç dokusu beyazımsı-soluk turuncu.

Şapka — Kordiseps
ŞapkaŞapka yok: 1–8 cm boyunda, turuncu-kırmızı, topuz biçimli; yüzeyi ince noktalı.
Topuz yüzeyiLamel yok; sporlar topuzun yüzeyine gömülü küçük keseciklerde (peritesyum) oluşur.
Sap — Kordiseps
SapTopuzun alt kısmı; toprak altındaki pupaya bağlanır.

Ne zaman, nerede

Ağu–Kas

  1. Oca
  2. Şub
  3. Mar
  4. Nis
  5. May
  6. Haz
  7. Tem
  8. Ağumevsimde
  9. Eylmevsimde
  10. Ekimevsimde
  11. Kasmevsimde
  12. Ara

Kordiseps Avrupa'da ağustos–kasım arasında çıkar; kordisepsin Türkiye'de tek GBIF kaydı var (Artvin, ağustos). Kültür kordisepsi pirinç ve ipekböceği pupası üzerinde üretilir.

Kordiseps nerede yetişir?

Kordiseps çayırlarda ve yosunlu orman kenarlarında, her zaman toprak altındaki bir güve pupasına bağlı olarak çıkar.

Türkiye'de

Kordiseps Türkiye'de seyrek kaydedilmiştir.

  • Artvin

Haritamızda kordiseps için henüz Türkiye gözlemi yok.

Haritada gör

Doğal ortamında — Kordiseps
Doğal ortamında
Kültürde — Kordiseps
Kültürde

Karıştırılabilir

Neyle karıştırılabilir?

Yenmez

Tibet tırtıl mantarı Ophiocordyceps sinensis

Takviyelerdeki sağlık iddiaları çoğunlukla bu türe benzerlikten gelir; onun etkileri de kanıtlanmış değildir.

Yenmez

Dil topuzu Tolypocladium ophioglossoides

Kaynaklarda benzer tür olarak geçen başka bir topuz mantarı.

İçerik notu

Kordiseps kordisepin (adenozin benzeri bir nükleozid) üretir. Kordisepsin bu maddeleri araştırılmaktadır; sağlık etkisi kanıtlanmış değildir. Kaynak

Genel bilgidir; sağlık beyanı değildir.

Yetiştir, satın al

Kordiseps fiyat listesi

Ön kayıt

Kordiseps kapsülü

Cordyceps militaris

Kültürde yetiştirilen turuncu Cordyceps militaris; onay sürecinden sonra.

Kordiseps fiyat listesi
ÜrünBizPiyasa (kaynaklı, tarihli)
Kordiseps çayıHazırlanıyor · haber ver—
Kordiseps kapsülü (gıda takviyesi)Yakında · ön kayıt—

Kordiseps için bizim fiyatımız ürün hazır olunca yazılır; şimdilik ön kayıt alıyoruz. Piyasa sütunu başka satıcıların sayfasında belirtilen tarihte görülen fiyatlardır; bizim fiyatımız değildir ve değişmiş olabilir.

Yetiştirme kitleri → Nasıl yetiştirilir? →

Sık sorulanlar

Kordiseps hangi aylarda çıkar?

Takvimimizde kordiseps mevsimi: Ağu–Kas. Kordiseps Avrupa'da ağustos–kasım arasında çıkar; kordisepsin Türkiye'de tek GBIF kaydı var (Artvin, ağustos). Kültür kordisepsi pirinç ve ipekböceği pupası üzerinde üretilir.

Kordiseps nerede yetişir?

Kordiseps çayırlarda ve yosunlu orman kenarlarında, her zaman toprak altındaki bir güve pupasına bağlı olarak çıkar.

Kordiseps Türkiye'de nerede görülür?

Kordiseps Türkiye'de seyrek kaydedilmiştir.

Kordiseps hangi mantarlarla karıştırılır?

Kordiseps şu türlerle karıştırılabilir: tibet tırtıl mantarı (Ophiocordyceps sinensis, yenmez) ve dil topuzu (Tolypocladium ophioglossoides, yenmez). Farklar bu sayfada karşılaştırılır.

Kaynaklar (3)
Fotoğraf kaynakları (10)