İçeriğe geç
Mantar keşfet
Köknar kanlıca mantarı (Lactarius salmonicolor), genel görünüş
Lactarius_salmonicolor.jpg: Eric Steine… · CC BY-SA 3.0
Yenmez

Köknar kanlıca mantarı

Lactarius salmonicolor · Russulaceae

Köknar kanlıca mantarı (Lactarius salmonicolor), yalnız köknar altında çıkan, somon turuncusu şapkalı ve turuncu sütlü bir sütlü mantardır.

Son güncelleme: Hazırlayan: Poros Mantar editörlüğü6 kaynakla kontrol edildiDüzeltme bildir

FamilyaRussulaceae
MevsimHaz, Ağu–Kas
Spor iziSoluk krem-pembemsi
Şapka çapı4–12 cm
Sap boyu3–6 cm
Türkiye kaydı2 gözlem
YetiştirmeYalnız doğada
DurumYenmez

Köknar kanlıca mantarı (Lactarius salmonicolor), yalnız köknar altında çıkan, somon turuncusu şapkalı ve turuncu sütlü bir sütlü mantardır. Kanlıcanın yakın akrabasıdır; ondan farklı olarak neredeyse hiç yeşile dönmez. Bazı kaynaklar yenir sayar, ama tartışmalıdır ve kanlıca grubu zehirli sütlü mantarlarla karışmaya açık olduğu için önerimiz yememektir.

Köknar kanlıca mantarı (Lactarius salmonicolor), genel görünüş

Nasıl tanınır?

Köknar kanlıca mantarı parça parça

Halka ve volva yok Spor izi: Soluk krem-pembemsi Hafif meyvemsi; tadı hafif, sonra acımsı.

Köknar kanlıca mantarı (Lactarius salmonicolor), şapka, üstten görünüş
Şapka4–12 cm, dışbükeyden ortası çukura; somon turuncusu, silik halka desenli; yeşil leke çok az ya da yok; ıslakken yapışkan.
Köknar kanlıca mantarı (Lactarius salmonicolor), şapka altındaki lameller, alttan görünüş
LamellerSık, soluk turuncu, sapa hafif inen lameller.
Köknar kanlıca mantarı (Lactarius salmonicolor), sap ve sap dibi
Sap3–6 cm, turuncu, bazen silik çukurcuklu; içi boşalır.

Ne zaman, nerede

Haz, Ağu–Kas

  1. Oca
  2. Şub
  3. Mar
  4. Nis
  5. May
  6. Hazmevsimde
  7. Tem
  8. Ağumevsimde
  9. Eylmevsimde
  10. Ekimevsimde
  11. Kasmevsimde
  12. Ara

Köknar kanlıca mantarı Avrupa'da yaz sonundan kasıma kadar çıkar. Türkiye'deki harita kayıtlarımız haziran (Ankara) ve ekim (Bolu) aylarındadır.

Tipi Yenmez

Görüldüğü aylar HaziranAğustosEylülEkimKasım

Rengi TuruncuPembe

Görüldüğü bölgeler Karadeniz Bölgesiİç Anadolu BölgesiAnkaraBolu

Köknar kanlıca mantarı nerede yetişir?

Yalnız köknar (Abies) altında, çoğu zaman kireçli ya da nötr topraklarda; köknarla mikoriza kurar. Türkiye'de Uludağ köknarı ve Toros köknarı ormanlarında beklenir.

Köknar kanlıca mantarı Türkiye'de nerede bulunur?

Harita verimizde (GBIF ve iNaturalist) Türkiye'den 2 kayıt vardır: Ankara (haziran) ve Bolu (ekim). iNaturalist'te Türkiye'den araştırma düzeyinde 14 gözlem bulunur ve tür orada Köknar Kanlıca Mantarı adıyla geçer. Kastamonu yöresinden de yayımlanmıştır (Ünal ve Karadeniz, 2020, Ağaç ve Orman).

Hangi ayda çıkar

  1. Oca0
  2. Şub0
  3. Mar0
  4. Nis0
  5. May0
  6. Haz1
  7. Tem0
  8. Ağu0
  9. Eyl0
  10. Eki1
  11. Kas0
  12. Ara0

2 il, 2 gözlem (GBIF, iNaturalist); ay dağılımı gözlem tarihlerinden. Kayıt yoğunluğu gözlemcilerin nerede çalıştığını da yansıtır.

Köknar kanlıca mantarı için son gözlemler

"Temsilî" kartlarda görsel türün kendi fotoğrafıdır; gözlemin fotoğrafı lisansı nedeniyle burada gösterilemez, kaynağında görülebilir.

Köknar kanlıca mantarı (Lactarius salmonicolor), doğal ortamında
Doğal ortamında

Karıştırılabilir

Neyle karıştırılabilir?

Köknar kanlıca mantarı aşağıdaki türlerle karıştırılabilir. Her kartta benzer türün fotoğrafı ve Köknar kanlıca mantarı ile arasındaki ayırt edici fark var.

Köknar kanlıca mantarı (Lactarius salmonicolor), genel görünüş
Bu sayfadaki tür Köknar kanlıca mantarı
Kanlıca mantarı (Lactarius deliciosus), genel görünüş Yenen tür

Köknar kanlıca mantarı değil

Kanlıca Lactarius deliciosus

Kanlıca çam altında çıkar, havuç turuncusudur ve ellenince belirgin yeşile döner. Köknar kanlıca mantarı yalnız köknar altındadır ve neredeyse hiç yeşillenmez.

Lactarius deterrimus mantarı, genel görünüş Yenmez

Köknar kanlıca mantarı değil

Lactarius deterrimus Lactarius deterrimus

Ladin ve çam altında çıkar, hızla ve yaygın yeşile döner, sütü dakikalar içinde şarap kırmızısına döner.

Kızıl sütlü çıntar mantarı (Lactarius sanguifluus), genel görünüş Yenen tür

Köknar kanlıca mantarı değil

Kızıl sütlü çıntar Lactarius sanguifluus

Kızıl sütlü çıntarın sütü baştan kan kırmızısı-mordur ve çam altında çıkar.

Yünlü sütlü mantar (Lactarius torminosus) Zehirli

Köknar kanlıca mantarı değil

Yünlü sütlü mantar Lactarius torminosus

Pembemsi ve kenarı yünlü-tüylüdür, huş yanında çıkar, sütü beyaz ve acıdır.

Lactarius pubescens (Lactarius pubescens) Zehirli

Köknar kanlıca mantarı değil

Lactarius pubescens Lactarius pubescens

Soluk pembe-krem, kenarı tüylü, huş altında; sütü beyaz ve çok acıdır.

Fındık mantarı (Lactarius pyrogalus), genel görünüş Yenmez

Köknar kanlıca mantarı değil

Fındık mantarı Lactarius pyrogalus

Gri-kahverengimsidir, fındık ve gürgen altında çıkar, beyaz sütü yakıcı acıdır.

Köknar kanlıca mantarını bazı kaynaklar yenir sayar, bazıları kalitesiz bulur; kanlıca grubu zehirli sütlü mantarlarla sık karıştırılır ve Türkiye'de bu karışma zehirlenmelere yol açmıştır. Önerimiz yememektir. Zehirlenme şüphesinde 114 UZEM'i arayın ve mantardan kalan parçayı saklayın.

Sık sorulanlar

Köknar kanlıca mantarı yenir mi?

Önerimiz yememektir. Bazı kaynaklar yenir sayar, ama tartışmalıdır ve zehirli sütlü mantarlarla karışabilir.

Kanlıcadan nasıl ayrılır?

Yalnız köknar altında çıkar, rengi somon turuncusudur ve neredeyse hiç yeşile dönmez. Kanlıca çam altındadır ve belirgin yeşillenir.

Zehirli mi?

Zehirli sayılmaz. Asıl risk, beyaz sütlü ve acı zehirli Lactarius türleriyle karıştırılmasıdır.

Hangi ağacın altında çıkar?

Yalnız köknar altında; köknarla ortak yaşam (mikoriza) kurar.

Ne zaman çıkar?

Avrupa'da yaz sonundan kasıma; Türkiye kayıtlarımız haziran ve ekim aylarındadır.

Sütü ne renktir?

Turuncudur; zamanla hafif kızarabilir ama yeşile dönmez.

Türkçe adı nereden gelir?

Köknar kanlıca mantarı adı iNaturalist'te bu türe verilen Türkçe addır ve köknara bağlı yaşamasına işaret eder.

Türkiye'de nerede görülür?

Harita verimizde Ankara ve Bolu'dan 2 kayıt vardır; Kastamonu'dan da yayımlanmıştır. iNaturalist'te 14 araştırma düzeyinde gözlem vardır.

Köknar kanlıca mantarı hangi aylarda çıkar?

Takvimimizde köknar kanlıca mantarı mevsimi: Haz, Ağu–Kas. Köknar kanlıca mantarı Avrupa'da yaz sonundan kasıma kadar çıkar. Türkiye'deki harita kayıtlarımız haziran (Ankara) ve ekim (Bolu) aylarındadır.

Köknar kanlıca mantarı nerede yetişir?

Yalnız köknar (Abies) altında, çoğu zaman kireçli ya da nötr topraklarda; köknarla mikoriza kurar. Türkiye'de Uludağ köknarı ve Toros köknarı ormanlarında beklenir.

Köknar kanlıca mantarı Türkiye'de nerede görülür?

Harita verimizde (GBIF ve iNaturalist) Türkiye'den 2 kayıt vardır: Ankara (haziran) ve Bolu (ekim). iNaturalist'te Türkiye'den araştırma düzeyinde 14 gözlem bulunur ve tür orada Köknar Kanlıca Mantarı adıyla geçer. Kastamonu yöresinden de yayımlanmıştır (Ünal ve Karadeniz, 2020, Ağaç ve Orman).

Köknar kanlıca mantarı hangi mantarlarla karıştırılır?

Köknar kanlıca mantarı şu türlerle karıştırılabilir: kanlıca (Lactarius deliciosus, yenen tür), lactarius deterrimus (Lactarius deterrimus, yenmez), kızıl sütlü çıntar (Lactarius sanguifluus, yenen tür), yünlü sütlü mantar (Lactarius torminosus, zehirli), lactarius pubescens (Lactarius pubescens, zehirli) ve fındık mantarı (Lactarius pyrogalus, yenmez). Farklar bu sayfada karşılaştırılır.

Benzer türler

Bütün türler → · Fotoğrafla tanı →

Kaynaklar

  1. Mumcu Küçüker ve Başkent (2015), Mycorrhiza: Lactarius deliciosus ve L. salmonicolor yayılış modeli pubmed.ncbi.nlm.nih.gov
  2. Ünal ve Karadeniz (2020), Ağaç ve Orman dergisi 1(2): Kastamonu yöresinde tespit edilen Lactarius türleri dergipark.org.tr
  3. Wikipedia (EN): Lactarius salmonicolor en.wikipedia.org
Tüm kaynaklar (6)
  1. First Nature: Lactarius salmonicolor, Salmon Milkcap first-nature.com
  2. iNaturalist: Lactarius salmonicolor (Türkçe ad ve Türkiye gözlemleri) inaturalist.org
  3. GBIF: Türkiye kayıtları gbif.org
Fotoğraf kaynakları (8)