İçeriğe geç
Hindi kuyruğu mantarı (Trametes versicolor), genel görünüş
Matej Frančeškin · CC BY 4.0
Yenmez

Hindi kuyruğu

Trametes versicolor · Polyporaceae

Ölü kütük ve dallarda kat kat dizilen, kahverengi, gri, mavi ve krem halkalı ince yelpaze şapkalarıyla en tanıdık ağaç mantarlarından biri.

Son güncelleme: Hazırlayan: Poros Mantar editörlüğü6 kaynakla kontrol edildiDüzeltme bildir

FamilyaPolyporaceae
MevsimYıl boyu
Spor iziBeyaz
Şapka çapı2–8 cm
Türkiye kaydı67 gözlem
YetiştirmeYalnız doğada
DurumYenmez

Ölü kütük ve dallarda kat kat dizilen, kahverengi, gri, mavi ve krem halkalı ince yelpaze şapkalarıyla en tanıdık ağaç mantarlarından biri. Alt yüzü beyaz ve ince gözeneklidir; lamel taşımaz. Odunsu yapısı nedeniyle yemek olarak yenmez; Doğu Asya'da kurutulup kaynatılarak geleneksel olarak kullanılır.

Diğer adları: alacalı kav, çok renkli kav mantarı

Hindi kuyruğu mantarı (Trametes versicolor), doğal ortamında

Nasıl tanınır?

Hindi kuyruğu parça parça

Halka ve volva yok Spor izi: Beyaz Belirgin değil; doku kösele gibi sert ve esnektir.

Hindi kuyruğu mantarı (Trametes versicolor), şapka, üstten görünüş
Şapka2–8 cm genişlikte, 1–3 mm kalınlıkta yelpaze ya da rozet; kadifemsi tüylü, kahverengi, gri, mavimsi ve krem halkalı; kenarı açık renkli ve dalgalı.
Hindi kuyruğu mantarı (Trametes versicolor), şapka altındaki gözenekler, alttan görünüş
GözeneklerBeyaz ile krem arası, milimetrede 3–5 küçük gözenek; yaşlandıkça sararır.
SapSapı yoktur; doğrudan oduna yapışır.

Ne zaman, nerede

Yıl boyu

  1. Ocamevsimde
  2. Şubmevsimde
  3. Marmevsimde
  4. Nismevsimde
  5. Maymevsimde
  6. Hazmevsimde
  7. Temmevsimde
  8. Ağumevsimde
  9. Eylmevsimde
  10. Ekimevsimde
  11. Kasmevsimde
  12. Aramevsimde

Hindi kuyruğu odunsu ve uzun ömürlü olduğu için yıl boyu görülür; Türkiye GBIF kayıtları ekim–mart arasında yoğunlaşır.

Hindi kuyruğu nerede yetişir?

Hindi kuyruğu başta meşe, kayın ve gürgen olmak üzere ölü yapraklı ağaç odunu üzerinde, nadiren iğne yapraklılarda yetişir; odunda beyaz çürüklük yapan bir ayrıştırıcıdır.

Hindi kuyruğu Türkiye'de nerede bulunur?

Hindi kuyruğunun Türkiye kayıtları en çok İstanbul'un kuzey ormanlarından, Trakya'dan ve Batı Karadeniz'den (Bolu, Sakarya) gelir; ülkenin hemen her ormanlık bölgesinde görülebilir.

Diğer iller: Adana (1), Samsun (1), Rize (1), Düzce (1), Tekirdağ (1)

Hangi ayda çıkar

  1. Oca6
  2. Şub8
  3. Mar9
  4. Nis1
  5. May8
  6. Haz1
  7. Tem6
  8. Ağu2
  9. Eyl4
  10. Eki14
  11. Kas4
  12. Ara4

Türkiye hindi kuyruğu haritası: bütün iller ve aylar →

17 il, 67 gözlem (GBIF, iNaturalist); ay dağılımı gözlem tarihlerinden. Kayıt yoğunluğu gözlemcilerin nerede çalıştığını da yansıtır.

Hindi kuyruğu mantarı (Trametes versicolor), doğal ortamında
Doğal ortamında
Hindi kuyruğu mantarı (Trametes versicolor), doğal ortamında
Doğal ortamında

Karıştırılabilir

Neyle karıştırılabilir?

Hindi kuyruğu aşağıdaki türlerle karıştırılabilir. Her kartta benzer türün fotoğrafı ve Hindi kuyruğu ile arasındaki ayırt edici fark var.

Hindi kuyruğu mantarı (Trametes versicolor), genel görünüş
Bu sayfadaki tür Hindi kuyruğu
Kıllı katmantarı (Stereum hirsutum), genel görünüş Yenmez

Hindi kuyruğu değil

Kıllı katmantarı Stereum hirsutum

Alt yüzü düz ve turuncu-sarıdır, gözenek yoktur; şapkası daha kalın ve sert tüylüdür.

Kıllı kav (Trametes hirsuta) Yenmez

Hindi kuyruğu değil

Kıllı kav Trametes hirsuta

Şapkası gri-krem ve kaba tüylüdür, renk halkaları solgundur; alt yüzü yine gözeneklidir.

Mor gözenekli kav (Trichaptum biforme) Yenmez

Hindi kuyruğu değil

Mor gözenekli kav Trichaptum biforme

Alt yüzü mor tonlu ve diş gibi yırtık gözeneklidir.

Tüylü maymuncuk mantarı (Schizophyllum commune), genel görünüş Yenmez

Hindi kuyruğu değil

Tüylü maymuncuk mantarı Schizophyllum commune

O da ölü odunda çıkan tüylü küçük bir yelpazedir, ama altında gözenek değil, ortası yarık lameller vardır.

İçerik notu

Hindi kuyruğundan elde edilen PSK ve PSP adlı polisakkaritler klinik araştırmalarda incelenmektedir; bu, mantarın bir tedavi olduğu anlamına gelmez.

Genel bilgidir; sağlık beyanı değildir.

Hindi kuyruğu besin olarak yenmez; sağlık amacıyla kullanımı için hekime danışılmalıdır. Bu sayfa tedavi önerisi değildir.

Yetiştir, satın al

Hindi kuyruğu fiyat listesi

Hindi kuyruğu sıvı misel · 5 cc

Satışta5 cc

Hindi kuyruğu sıvı misel

Trametes versicolor

Hindi kuyruğu (Trametes versicolor) sıvı kültürü, steril şırıngada. Odunsu, renkli raf mantarı; kütük ve talaşta kolay sarar.

510 ₺

Hindi kuyruğu fiyat listesi
ÜrünBizPiyasa (kaynaklı, tarihli)
Hindi kuyruğu çayıSipariş üzerine · sor—
Hindi kuyruğu kapsülü (gıda takviyesi)Sipariş üzerine · sor—

Hindi kuyruğu ürünlerimizi küçük partilerle, sipariş üzerine hazırlıyoruz; fiyat ve teslim tarihini talebine göre e-postayla bildiririz. Piyasa sütunu başka satıcıların sayfasında belirtilen tarihte görülen fiyatlardır; bizim fiyatımız değildir ve değişmiş olabilir.

Mantar yetiştirme kitleri →

Sık sorulanlar

Hindi kuyruğu mantarı yenir mi?

Hindi kuyruğu zehirli değildir, ama kösele gibi sert dokusu nedeniyle yemek olarak yenmez. Doğu Asya'da kurutulup uzun süre kaynatılarak geleneksel olarak kullanılır.

Hindi kuyruğu Türkiye'de nerede yetişir?

Ölü yapraklı ağaç kütüklerinde ve dallarda hemen her ormanda görülür. GBIF ve iNaturalist kayıtları en çok İstanbul'un kuzey ormanları, Trakya ve Batı Karadeniz'den gelir.

Hindi kuyruğu ile sahtesi nasıl ayırt edilir?

Şapkayı çevirin: hindi kuyruğunun alt yüzü beyaz ve küçük gözeneklidir. Tüylü deri mantarı (Stereum hirsutum) gibi benzerlerin alt yüzü düz ve gözeneksizdir.

Hindi kuyruğu hangi mevsimde görülür?

Odunsu ve uzun ömürlü olduğu için yıl boyu bulunur; taze ve renkli gövdeler en çok sonbahar ve kış yağmurlarından sonra görülür.

Hindi kuyruğu çayı şifalı mı?

Hindi kuyruğu Doğu Asya'da geleneksel olarak kullanılır ve içeriğindeki polisakkaritler araştırılmaktadır. Bir hastalığı tedavi ettiği kanıtlanmış değildir; kullanmadan önce hekime danışın.

Hindi kuyruğu neden bu adı alır?

Kahverengi, gri ve krem halkalarla yelpaze gibi açılan şapkaları, kuyruğunu açmış bir hindiyi andırır; adı İngilizcedeki 'turkey tail' adının karşılığıdır.

Hindi kuyruğu hangi aylarda çıkar?

Takvimimizde hindi kuyruğu yıl boyu görülür. Hindi kuyruğu odunsu ve uzun ömürlü olduğu için yıl boyu görülür; Türkiye GBIF kayıtları ekim–mart arasında yoğunlaşır.

Hindi kuyruğu nerede yetişir?

Hindi kuyruğu başta meşe, kayın ve gürgen olmak üzere ölü yapraklı ağaç odunu üzerinde, nadiren iğne yapraklılarda yetişir; odunda beyaz çürüklük yapan bir ayrıştırıcıdır.

Hindi kuyruğu Türkiye'de nerede görülür?

Hindi kuyruğunun Türkiye kayıtları en çok İstanbul'un kuzey ormanlarından, Trakya'dan ve Batı Karadeniz'den (Bolu, Sakarya) gelir; ülkenin hemen her ormanlık bölgesinde görülebilir.

Hindi kuyruğu hangi mantarlarla karıştırılır?

Hindi kuyruğu şu türlerle karıştırılabilir: tüylü deri mantarı (Stereum hirsutum, yenmez), kıllı kav (Trametes hirsuta, yenmez), mor gözenekli kav (Trichaptum biforme, yenmez) ve tüylü maymuncuk mantarı (Schizophyllum commune, yenmez). Farklar bu sayfada karşılaştırılır.

Kaynaklar

  1. Habtemariam (2020), Biomedicines: Trametes versicolor polisakkaritleri pubmed.ncbi.nlm.nih.gov
  2. Adanacıoğlu ve ark. (2014), ANADOLU (Ege Tarımsal Araştırma Enstitüsü): Türkiye makromantar genetik kaynakları I. Ege Bölgesi dergipark.org.tr
  3. Wikipedia (EN): Trametes versicolor en.wikipedia.org
Tüm kaynaklar (6)
  1. First Nature: Trametes versicolor first-nature.com
  2. GBIF: Türkiye kayıtları gbif.org
  3. iNaturalist: Türkiye gözlemleri inaturalist.org
Fotoğraf kaynakları (14)